Ô trem bão sô! A festa junina chegou aqui na Fazenda!
Que tal um curau no copinho? Um trem delicioso das “festanças” juninas!
Essa receita de Curau no Copinho é super fácil, você vai se apaixonar. Então, já anota aí:
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 1 litro de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Canela em pó para polvilhar
- Canela em pau para decorar
Modo de preparo
- Com uma faca afiada retire os grãos da espiga de milho cortando rente ao sabugo.
- Bata no liquidificador com metade do leite.
- Misture o restante do leite e passe por uma peneira fina apertando.
- Acrescente o açúcar, o sal e a manteiga, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo por 20 minutos ou até engrossar.
- Deixe amornar e despeje em copinhos.
- Polvilhe canela em pó e decore com a canela em pau.
Pronto! É só servir e se deliciar com essa maravilha que vai esquentar as noites frias de Junho!
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