Transforme o chuchu em uma deliciosa salada com esse vinagrete fácil e delicioso!
Ingredientes
2 chuchus
1 cebola roxa
2 limões sicilianos
Coentro
Azeite
Sal
Modo de preparo
- Comece cortando a cebola
- Corte o chuchu ao meio, divida em 4 partes e depois em formato de palitinhos
- Leve para uma panela com água fervendo e deixe por 5 min (a ideia é que fique al dente)
- Escorra e reserve
- Corte o coentro bem picadinho
- Tempere com coentro, sal, limão e bastante azeite
- Misture bem e está pronto!
Bom apetite!
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